Здравствуйте, дорогие друзья! Запасливые хозяйки впрок покупают много муки и крупы, а потом в них заводятся разные червячки и жучки. Продукты можно еще спасти, если знать приемы спасения. Как избавиться от жучков в крупе, чем обработать, как прокалить, чтобы она стала пригодной к употреблению?
Откуда берутся жучки в крупах
Нередко в пакетах с крупой можно заметить непрошенных гостей в виде жучков разного цвета. Маленькие вредители могут испортить не только продукты, но и настроение.
Разновидность вредителей
Испортить запасы круп и муки могут такие неприятные насекомые, как точильщик хлебный. Коричневые жучки сами только проделывают ходы там, где прогрызут, а их личинки поедают все: изделия из муки, крупы, сухие растения, овощи, фрукты, чай, кофе, шоколад, пряности, даже пробку,
Его родственник – точильщик домовый питается древесиной. Отлично осваивается в загородных домах и в квартирах. Если самого жука и личинок можно увидеть среди крупинок. А вот чешуйки, продукты жизнедеятельности увидеть просто невозможно. От них надо избавляться разными методами. О них расскажем ниже.
Хрущак малый черный также очень вредное насекомое. Черные жучки питаются мукой и всем, что приготовлено из нее, а также зерновыми запасами, сухофруктами. Может повредить вещи из шерсти и капрона.
Суринамский мукоед. Длинные насекомые хорошо узнаваемы по цвету и вытянутому строению тела. Хорошо размножаются в сыпучих продуктах. Не прочь погрызть сухофрукты, мучные изделия.
Как к нам попадают пришельцы
Откуда берутся эти гости? Чаще всего они попадают в мешки на складах. Там все сыпучие продукты стоят в открытой таре. Стоит попасть одному жучку, как он уже быстро отложит яйца. И вот уже мешок населен личинками, из которых появляются мелкие насекомые. Потом они переселяются в кухонные шкафы, где прекрасно размножаются.
По технологии производители фасованной продукции должны обрабатывать ее специальным составом, уничтожающим ненужную живность. Но не все работники этой отрасли проводят обработку, поэтому живность попадает в шкафчики из пакетов, куда расфасовывается сыпучая продукция.
Что делать, чтобы не принести в дом эту живность? При покупке макарон, крупы, муки, обращайте внимание на такие приметы:
- Наличие в пакете крошечных комочков. Это могут быть жучки, свалявшиеся в комки;
- Если на упаковках имеются небольшие дырочки — это верный признак наличия вредной живности;
- Непонятное шуршание в пакете с продукцией;
- Зерна риса или гречки могут быть объедены. Значит, в этой упаковке завелись жучки;
- На дне пакета с крупой есть мука, значит жучки грызут зерна, а остатки сыплются на дно.
Опасны ли вредители для здоровья
Чем опасны для здоровья мелкие насекомые? Для взрослого человека с хорошим здоровьем они не опасны, просто неприятно осознавать, что в крупе кто-то роется. Другое дело, дети или люди со слабым иммунитетом. После употребления этих продуктов у них может проявиться аллергия.
Родители не понимают, откуда она возникает у ребенка, а причиной могут стать вредные насекомые.
Они же могут стать причиной отравления организма, что повлечет за собой расстройство ЖКТ, даже повышение температуры тела.
Прежде, чем использовать в пищу эту продукцию, жучков надо вывести. Труднее избавиться от продуктов их жизнедеятельности. В этом случае понадобится более тщательная обработка.
Как избавиться от вредоносных насекомых
Избавиться от насекомых можно такими способами:
- Не стоит закупать впрок большое количество сыпучих продуктов. Если уже закупили, то надо пересмотреть каждый пакет. Если обнаружено большое скопление жучков, то эту продукцию надо выбросить, а с остальной придется проделать большую работу.
- Место, где находится испорченный пакет, необходимо хорошенько промыть слабым раствором уксуса или перекиси водорода. Следует вынуть и протереть все полки в шкафчике.
- Пересыпать остальную продукцию в продезинфицированные емкости, герметично закрыть их крышками.
Способы избавления от насекомых
Вывести паразитов из сыпучих продуктов следует сразу, как только их заметили, иначе они начнут быстро размножаться.
- Если жуки завелись в муке или крахмале, то надо просеять через мелкое сито, затем пересыпать в банки с плотно закрывающимися крышками.
- Заморозка. Если жучков еще мало, то продукцию надо поместить в морозилку на сутки, а потом, тщательно проверив, пересыпать в другие емкости.
- Очень эффективный метод уничтожения вредителей в СВЧ печи. Емкость с продукцией надо поставить в печь на 5-7 минут. Вынув крупу или муку из микроволновки, следует просеять через сито.
- В бобовых или горохе насекомых также надо уничтожать. Бороться с ними поможет раствор соли. Растворив 2 ложки соли в одном литре воды, залейте бобовые. Жучки быстро окажутся на поверхности. Затем горох или фасоль надо промыть, просушить и пересыпать в банки.
- Чтобы жучки не заражали другую продукцию, чаще проводите ее ревизию.
- Уничтожить мелких вредителей помогает приманка из буры. Смешайте буру, сахар и муку из пшена, скатайте шарики, разложите их на полках шкафов. Эта отрава способна уничтожить целые полчища вредителей.
Какие средства помогут избавиться от жучков
Если жучки из зерна уже перешли на полки шкафов, то срочно примите меры.
Чем обработать шкафы, чтобы избавиться от вредных насекомых? Лучшим средством был и остается Дихлофос. Правда этот способ борьбы не самый безопасный, зато ни один паразит не останется в живых. Не забудьте обработать за плинтусом и все щели. После обработки этим средством в помещении не стоит находиться в течение 3 дней.
Народные средства также помогают уничтожить незваных гостей:
- Вредители не выносят острый запах некоторых трав. Что положить? Во всех углах шкафов разложите полынь, ромашку, лаванду.
- Паразиты разбегутся от аромата гвоздики, чеснока, лаврового листа и мускатного ореха.
- В маленькие крышечки надо налить подсолнечное масло и расставить на полках, шкафов и подоконниках. Жучки отзываются на эту приманку.
- Протрите борной кислотой места скопления жуков. Особи принесут отраву в гнёзда, в результате погибнет целая колония вредителей.
- В емкость с зерном можно положить промытые и просушенные металлические гвозди. Это старинный метод сохранит чистыми крупы и муку.
- На дно банки, где будет храниться сыпучая продукция, надо положить пару долек чеснока или лавровый лист. Этот запах не переносят почти все вредители сыпучих продуктов.
- Если приходится мешками покупать муку и зерно, то под мешками на пол насыпьте дуст. Он безопасен для человека, а насекомые его не переносят.
- Не держите рядом зерновые и сухофрукты. Из сухофруктов насекомые быстро перекочуют к зерну.
- Если сыпучие продукты храните в мешках из ткани, то прежде, чем сыпать в них продукцию, подержите их в крепком соленом растворе, а потом просушите. Просоленные мешки паразиты будут обходить стороной.
Самые популярные методы борьбы
Когда покупаете много пакетов с сыпучей продукцией, то после тщательного осмотра, пересыпьте ее в стеклянную тару, потом выставите на балкон. Зимой все паразиты хорошо проморозятся.
Можно прокалить крупу в предварительно разогретой духовке. Время прокаливания — 15 минут. Это также относится к сыпучим продуктам, упакованным в вакуумные пакеты.
Сухофрукты и орехи рекомендуется хранить в холодильнике. Сухофрукты можно сутки подержать в морозилке. Почему заводятся жучки в сухофруктах? Фрукты чаще всего продаются на развес. Пока они ждут своего потребителя, в них из мелких личинок появляются вредители.
Просеянную муку можно прокалить в духовке в течение 30 минут при 50 градусах. При такой же температуре прокалить можно манку, овсяные хлопья. Остальные крупы при температуре 110-200 градусов.
Если есть возможность обработать продукты ультрафиолетом, то стоит попробовать и этот метод. Как защитить продукты: рассыпьте продукцию на чистый материал, подержите под ультрафиолетовыми лучами в течение 2-3 часов. Лучи губительны для паразитов, они погибнут или покинут продукты.
Советы хозяйкам по защите своих запасов
Как сохранить запасы нетронутыми? Необходимо соблюдать меры защиты:
- Хранить сыпучую продукцию в стеклянных банках или контейнерах из пластика. Тара должна плотно закрываться крышками.
- Приобретенные продукты необходимо тщательно осматривать.
- Не стоит превращать кухню в продуктовый склад. Чем меньше продуктов хранится на полках, тем меньше риск «заражения» их жучками.
- Хранить крупы следует не более двух-четырех месяцев.
- Кухонные шкафы и емкости для хранения раз в 2-3 месяца обрабатывать раствором уксуса или соды.
Только тщательный осмотр и меры профилактики помогут уберечь ваши запасы от размножения вредителей.
Уважаемые друзья, дефицит товара пока не предвидится, поэтому не стоит запасаться впрок. А если это уже случилось, то вы уже знаете, как избавиться от жучков в крупе.
Свежие комментарии